Zukunftsküche Tangerhütte startet in neue Runde

Das Projekt „Zukunftsküche – gut essen Tangerhütte“ setzt mit neuen Impulsen und Partnern seine Arbeit fort. Das vierte Netzwerktreffen findet am 5. November 2025 in der Sekundarschule „Wilhelm Wundt“ statt. Ziel des Treffens ist es, Bilanz zu ziehen und künftige Schritte für eine nachhaltige Ernährung in der Region Tangerhütte zu planen.

Rückblick und Ausblick beim Netzwerktreffen

Die Veranstalter bieten einen kurzen Rückblick auf bisherige Aktivitäten: vom Apfelmosten mit Kindertagesstätten und Schulen, über Kochaktionen in der Nachbarschaft und den Kartoffeltag bis hin zum Hoffest Polzin. Darüber hinaus wird der aktuelle Stand des Bürgerbeteiligungstags „Tangerhütte isst gut“ präsentiert. Diese Rückschau bildet die Grundlage für die Weiterentwicklung des Gesamtprojekts.

Ein besonderer Programmpunkt ist der Austausch mit Patrick Groß, dem Schulleiter der Sekundarschule. Im Fokus stehen die Bedeutung gesunder Ernährung an Schulen, anstehende Recherchen und neue gemeinsame Aktivitäten.

Ideenwerkstatt: Frische Projekte für 2026

Im Zentrum des Treffens stehen konkrete neue Projektideen. Vorgesehen sind unter anderem:

Brotbox-Aktion in Grundschulen beim Schulstart 2026, inklusive Praxisteil für Eltern

Veranstaltungen mit regionalen Produkten, etwa im Rahmen von Vereinsfesten oder dem Tag der Regionen am Neuen Schloss

Ein Workshop zum Thema „Gute Gemeinschaftsverpflegung in Kitas und Schulen“

Die Aktion „Gelbes Band“– frei zugängliche Obstbäume für die Öffentlichkeit

Gemeinsames Kochen als sozialer Treffpunkt

Überlegungen zur Vereinsgründung, um die Zukunftsküche langfristig zu sichern

Neues kulinarisches Veranstaltungsformat

Ein Highlight ist der Start des neuen Formats „Wie schmeckt’s in und um Tangerhütte?“. Diese Reihe widmet sich dem Kochen mit regionalen Produkten und stärkt zugleich die Bedeutung nachhaltiger Esskultur in der Region.

Auftaktveranstaltung: Gemeinsam einmachen, fermentieren, haltbar machen

Freitag, 21. November 2025, 18:00 Uhr

Dorfgemeinschaftshaus Tangerhütte, OT Windberge

Teilnahme nur mit Anmeldung

Unter der fachkundigen Anleitung von Meisterkoch Rudolf Sasse lernen die Teilnehmenden, welche regionalen Produkte angeboten werden und wie man sie einmacht, fermentiert und haltbar macht. Das praktische Wissen soll die regionale Ernährungskompetenz stärken.

Projektbeteiligte und Hintergrund

Getragen wird das Projekt von der Robert-Bosch-Stiftung, dem Netzwerk Zukunft Sachsen-Anhalt, der Einheitsgemeinde Stadt Tangerhütte und dem Verein LIBa – Besser essen. Mehr bewegen. e.V. Das Vorhaben dient dazu, die regionale Ernährung, eine nachhaltige Esskultur und das bürgerschaftliche Engagement in Tangerhütte zu stärken.

„Die Zukunftsküche ist ein gutes Beispiel, wie gemeinsames Handeln, Wissen und Begeisterung in einer Kommune zusammenfinden können“, betont eine Vertreterin des Netzwerks Zukunft Sachsen-Anhalt.

Beteiligung und Kontakt

Interessierte Bürgerinnen und Bürger haben verschiedene Möglichkeiten, sich einzubringen und die Projektarbeit mitzugestalten. Ob beim Netzwerktreffen, den geplanten Aktionen oder im kulinarischen Veranstaltungsformat – Mitmachen ist ausdrücklich erwünscht.